Head Chef

Duta Antar Sentosa, sebuah restoran modern di Denpasar, Bali, sedang mencari Head Chef yang energik dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki keahlian memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengembangkan menu yang inovatif. Kami mencari kandidat dengan visi, keterampilan memasak yang luar biasa, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola dan mengawasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
• Melatih dan memotivasi tim dapur.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti.
• Mengatur inventaris dan belanja bahan baku.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran modern.
• Pendidikan di bidang kuliner atau setara.
• Keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.
• Kreatif dan inovatif dalam mengembangkan menu.
• Pengalaman bekerja di lingkungan multikultural disukai.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait